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몸에 좋다는 궁채가 줄기상추,
상추에 줄기가 있는게 아니고 채소 이름이 '줄기상추'
궁채(줄기상추)는 영어로
Celtuce (셀터스)라고 하며, 식물학적으로 상추의 줄기 부분을 의미하여
Stem Lettuce 또는 Asparagus Lettuce 로도 불립니다.
영어 명칭: Celtuce, Stem Lettuce, Asparagus Lettuce
(궁전 상추, royal lettuce,)
특징: 셀러리처럼 아삭한 식감이 특징인 줄기 채소.
요리;
궁채나물: Seasoned Lettuce Stems,
궁채 장아찌: Soy Pickled Lettuce Stem,
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유튜브
Stem lettuce, benefits, cultivation, harvest of royal lettuce!
4.55
https://www.youtube.com/watch?v=28rxF-ieUDA
PIC01; 이게 무슨 상추?
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PIC02;
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PIC03;
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효능 부작용은 시간 있으면 찾아보세요.
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