< Dead Doctor don't Lie : 죽은 의사는 거짓말을 하지 않는다 > 의 내용이다.
매일매일 너무나 잘 먹고 있는 우리들이 영양결핍으로 인해 건강을 잃고 장수를 하지 못하고 있다는 조금은 역설적인 내용이지만 여러 번 탐독하여 숙지하신다면 인간에게 주어진 수명을 끝까지 건강하게 지킬 수 있는 해답을 얻으실 수 있습니다.
◆ Dr. Joel Wallach의 소개
전 세계적으로‘미네날 박사'로 알려져 있는 조엘 월렉 박사(Dr. Joel Wallach)는 영양소가 인체에 미치는 영향에 관한 혁신적인 견해를 연구, 발표하여 1991년 노벨의학상 부문에 후보자로 지명되었습니다.
Dr. Wallach은 인간과 동물의 의사이며, 작가이자 훌륭한 강사로, 미국 미주리주에서 농부의 아들로 태어나 성장하였습니다.
미주리 주립대학에서 농업과학부 학사학위와 수의학 박사학위를 받았고,
1982년 자연의학 국립대학(The Nation College of Naturopathic Medicine)에서 자연의학박사가 되었습니다.
Dr. Wallach의 혁신적인 사고는 수의학을 전공한 배경에서 비롯되었습니다.
고기와 유제품을 생산해내는 동물들은 건강 보험이 없기 때문에 영양물을 계산하여 사료에 혼합해 먹임으로써 질병을 예방하고 치료해야 했기 때문입니다.
수의 병리연구사로서 박사는 자연생물학 국립 건강연구학회(The National of Health for the Biology of Natural Systems), 워싱톤 대학, 미주리주 Saint Louis(성 루이스)의 동물원,
조지아주 애틀란타의 Emory 대학 산하 Yerkes(야키스)지역 영장류 조사센타, Shaw's 식물원 등에서 많은 연구를 하였습니다.
42년간 영양학과 생물학에 관한 연구를 지속하는 동안 동물들이 걸리는 수많은 질병을 치료하고 퇴치시켰을 뿐만 아니라, 처음으로 포낭성 섬유증이 유전병이 아니라 영양물의 부족 때문에 발생할 수 있다는 사실을 밝히면서 단순한 미네날의 결핍만으로도 인간과 동물이 질병에 걸릴 수 있다는 것을 증명해 냈습니다.
현재 그는 라디오에서 건강 프로그램을 진행하며, TV 토크쇼에 게스트로 정기 출연하여 건강상담을 하고 있습니다.
1년에 300일간의 강연 스케쥴이 잡혀 있고,
"Dead Doctor Don't Lie : 죽은 의사는 거짓말을 하지 않는다" 라는 그의 건강 강연 오디오 테이프가 현재까지 4,700만개 이상 팔린 것만 보더라도 그의 강연이 얼마나 큰 호응을 얻고 있는지 알 수 있습니다.
이 녹음도 켄사스에서 한 강연과 수백 명의 의사들이 참석한 청중을 상대로 뉴욕에서 행한 강연을 편집한 것입니다.
그의 메시지는 의료계를 향해 경종을 울리는 도전으로 인간에게 주어진 수명을 끝까지 건강하게 잘 살 수 있는 대안을 제시하고 있습니다.
여기 닥터 월렉의 그 유명한 '죽은 의사는 거짓말을 하지 않는다.' 라는 제목의 강연을 소개합니다.
---------------------
;;001. 동물의 건강을 위한 영양소 공급;;
저는 웨스트 세인트루이스 카운티에서 농사를 지으며 자랐고,
1950년대에 우리는 송아지를 기르기 시작했습니다.
가축을 길러 돈을 벌려면 특별한 경험이 없는 한 직접 사료 농사를 많이 지어야 합니다.
그래서 우리는 옥수수, 콩, 목초 등을 재배해 방앗간에 가져다 빻아서
비타민, 미네랄, 트레이스 미네랄(미량 미네랄) 등을 섞어 알약처럼 빛은 펠렉 사료를 송아지들에게 먹였습니다.
6개월쯤 기른 후 제일 좋은 놈만 남기고 도살장에 내다 팔았습니다.
남은 놈은 속되게 말해 우리가 잡아 먹었습니다.
당시 10대 소년으로서 늘 마음이 쓰이는 점은 6개월 동안 그렇게 비타민, 미네랄 등을 먹인 소를 도살장에 보내거나 직접 잡아서 그 고기를 먹지만,
우리는 무병하게 100년을 살 수 없다는 것이었습니다.
우리 가족은 비타민이나 미네랄을 먹지 않았습니다.
이 점이 궁금해서 아버지에게 물어봤습니다.
"아빠, 왜 우리한테는 저 가축들처럼 비타민, 미네랄을 주지 않죠?"
아버지는 미주리주 시골 말투로 "시끄러워 이 녀석아, 농장에서 갓 나온 신선한 것을 먹는 것만으로도 고맙게 알아라.
" 저는 혹시 밥 한 끼라도 굶길까봐 아무 소리도 못하고 말았습니다.
그 후 학교를 다니게 되었고 미주리주 대학교 농과 대학에 들어갔습니다.
거기서 농학사 학위를 받았는데 축산 영양학을 전공하고
부전공으로 작물 및 토양학을 공부한 후 수의과 대학에 들어갔습니다.
수의과 대학 1학년 때 제가 전에 아버지에게 물어본 질문의 답을 얻게 되었습니다.
즉, 가축의 질병을 예방하고 치료를 하기위하여 비타민과 미네랄이 함유된 사료를 먹인다는 것을 알게 되었습니다.
그 이유는 간단히 말해서 동물들에게는 의료보험을 통한 의료혜택이 없기 때문입니다.
가축을 길러 돈을 벌려면 우선 자기가 직접 가축을 길러야 하고,
될 수 있는 한 효율적으로 먹이고, 영양공급을 해야 합니다.
동물들이 중간에 병들어 죽으면 손해만 잔뜩 보겠죠 ?
;;0002. 자연사의 원인은 영양 부족;;
수의대를 졸업한 후 2년 간 아프리카에 가 있었는데 거기서 어린 시절의 꿈을 이룰 수 있었습니다.
여러분이 기억하는 '뮤추얼 오브 오마하' 동물왕국 TV 프로에 말론 퍼킨스씨를 도우며 2년 간 일할 수 있었습니다. 참 훌륭한 분이었죠.
2년 동안 코뿔소, 코끼리들과 지내다보니 사람들이 물으면 '특대 동물 수의사' 라고 대답하게 되었습니다.
2년 후 퍼킨스씨는 저에게 세인트루이스에 와서 함께 일해 보자는 전보를 보내왔습니다.
당시 동물원에서는 특수 연구 목적으로 야생 동물 수의사가 필요했기 때문입니다.
국립 보건원에서 환경 생태학 연구를 위해 750만 달러를 지원해 주었는데
동물원에서 자연사하는 동물들의 사체 부검을 할 수의사가 필요했던 것입니다.
너무나 기뻐서 곧바로 가서 그 일을 맡았습니다.
세인트루이스 동물원뿐만 아니라, 시카고 부룩필 동물원, 뉴욕 브롱스 동물원, 워싱턴 국립동물원,
로스앤젤레스 동물원 등에서 죽은 동물들을 부검했습니다.
다시 말씀드리지만 제가 하는 일은 동물원에서 자연사한 동물들을 부검하는 일이었고
공해에 가장 민감한 동물들의 종류를 찾아내는 일이었습니다.
1960년대 초에는 이제 막 공해, 환경, 생태 문제와 이로 인한 재해 등에 관해 눈을 뜨기 시작했으며
이에 관해 아는 사람이 별로 없었으므로 공해에 가장 민감한 동물들을 찾아내는 일을 저에게 맡기게 된 것입니다.
하여튼 12년 동안 454종류가 넘는 동물에 대해 저는 약17,500회 부검을 했으며,
동물원 인근 주민 3,000여명의 사체를 부검했습니다.
그런데 이때에 알아 낸 것은 바로 사람이나 동물이나 자연사하는 경우
그 사유는 모두 영양부족 때문이라는 사실이었습니다. \
어린 시절 송아지를 기를 때 비타민, 미네랄 등의 영양소를 주던 생각이 났습니다.
모두가 영양부족으로 죽는다면, 부검 시 직접 본대로 과학적인 증거 문헌을 남겨야 되겠다고 생각했습니다.
저는 75종의 과학 논문을 썼고 8개의 공동 집필 교과서와 1권의 1,000페이지짜리 단독 집필 교과서를 출판했습니다.
'20:20' TV프로에 출연했고 전국 1,700개의 신문에도 기사화 되었으며 여러 잡지와 수많은 TV 방송에도 출연했지만 1960년대에는 비타민과 미네랄에 관한 한 아무런 흥미를 끌지 못했습니다.
당시 미국에서는 230억불을 들여 암과의 전쟁을 선포하고 암의 정복과 예방 백신을 연구할 때였습니다.
사람들이 저에게 한다는 말이 "월렉씨 여기는 미국입니다. 세계에서 제일 품질 좋은 식품을 제일 많이 갖고 있는 미국에서 영양부족을 말하다니 그게 무슨 소리입니까?" 라고 물었습니다.
물론 그들은 칼로리와 단백질을 생각하고 있었고,
저는 비타민 결핍과 미네랄, 트레이스(미량) 미네랄, 그리고 히토류 결핍을 생각했던 것입니다.
그래서 다시 학업을 계속해 의사가 되었습니다.
사람의 생명을 다룰 수 있는 의사 면허를 따게 되었고 그 동안 수의과 대학에서 영양학을 통해 배운 바를 모두 환자들에게 직접 써 볼 수 있게 되었습니다.
;;003. 여러가지 경험 사례들;;
12년 동안 오레곤주 Portland 에서 일반 진료 의사로 개업을 했는데 환자들에게 영양을 섭취케 함으로서 배운 놀라운 경험들을 오늘밤 여러분들과 함께 나누고자 합니다.
오늘 드리는 말씀을 10% 만 집에 가져가신다면 많은 불필요한 고통을 피할 수 있으며,
돈도 많이 절약할 수 있고, 사실상 건강한 몸으로 오래 살 수 있습니다.
그렇지 않을 경우 건강하게 살지도 못하고 장수도 못하고 주어진 수명도 다 살지 못합니다.
그러면 무슨 방도를 취해야 되겠는데,
첫째로, 해볼 만한 가치가 있는가를 여러분께 확신시켜 드려야 되겠습니다.
사람들은 건강하고 오래 살기 위해서 반드시 매일 지키는 일들이 있습니다.
어떤 것은 할머니 적부터 해온 것이기도 합니다.
뭐든지 건강과 장수에 관한 것이라면 약초나 쥬스 또는 채소를 먹어야 한다고 믿기도 합니다.
그래서 건강과 장수를 위해 해볼 만한 가치가 있다고 하는 제일 중요한 세 가지 일들에 관해 과연 어떤 증거가 있는가 한번 검토해 보겠습니다.
003-1. 구석기 시대와 동굴 생활방식
고기나 채소 등 모든 것을 날 것으로 먹는 것입니다.
그럼 여기서 이런 생활방식이 건강 장수 하는 것에 도움이 된다는 증거가 있는가 한번 알아보겠습니다. 단, 한 가지 확실한 증거를 찾는다면 오래된 '아-씨' (OTZZ)라는 미이라가 있습니다.
그러면 왜 그릇된 일인 줄 알면서도 그리고 무엇이 진실인지 뻔히 알면서도 계속 고쳐나가지 못할까요?
매일 신문에 나는 일인데도 왜 이런 일이 계속되는 것일까요?
여기에는 단 한 글자 '돈' 때문인 것입니다.
사람들이 돈을 버는 것에 대해서 저는 어떤 반감이 있는 것도 아니고, 하등 잘못되었다고 생각하지도 않지만 남을 해치면서 돈을 버는 일은 분명히 잘못되었다고 생각합니다.
1992년 11월 2일자 워싱턴 포스트에 난 '의사들의 주머니 속 채우기'라는 제목의 기사를 보면 그 첫머리에 '의사에게 가면 당신을 돈 짜내는 암소로 보지 말고 한 사람의 환자로 보아 주기를 바랄 것'이라고 쓰여 있습니다.
이 달의 '뉴 잉글런드 오브 메디슨'의료 전문지에 실린 두 개의 보고서에 의하면
'의사들은 당신들의 돈을 다 짜내서 말려 버린다.'고 했습니다.
의사들이 자신들의 전문지에 그렇게 썼다는 것이 도저히 믿어지지 않아서 라오야에 있는 샌디에고 의대 도서관에 가서 찾아보았습니다.
분명히 거기에 그 기사가 있었는데 기사를 쓴 사람은 두 명의 박사들로 병원의 행정담당 중역들이었습니다.
그들은 이렇게 말합니다.
"자 보십시오.
의료비의 상승 원인은 사무 처리도 아니고, 보험료도 아니고 컴퓨터 경비도 아닙니다.
단지 의사들 때문인데 자신들의 오피스에서 단 50 불이면 충분히 해낼 일들을
환자가 좋은 의료보험이 있는 것을 알면 대뜸
"지금으로선 무엇이 잘못되었는지 말할 수 없습니다. 좋은 보험을 가지고 있으니 병원에 한 일주일이나 열흘 입원하면서 여러 가지 진찰을 해보아야 하겠다'고 합니다.
" 의사들의 횡포가 너무 심하기 때문에 아무에게도 싫은 소리하지 않고 점잖기로 유명한 '리더스 다이제스트'잡지마저도 들고 일어났습니다.
1993년 9월호에서 '당신의 의사를 믿을 수 있습니까?
‘당신의 돈을 사기치는 최소한 11가지 방법' 이라는 기사를 실었습니다.
한번 읽어보시기를 권합니다.
여러분이 아시다시피 저의 취미는 의사들의 신문 사망기사 수집입니다.
그래서 의사들의 사망기사로 요점을 설명하기 때문에 강연 테이프 이름을 "죽은 의사는 거짓말은 하지 않는다."라고 지었습니다.
레지 선수가 죽고 1년 반이 지난 후 보스턴 셀틱스 구단 소속의 '환상의 심장병 전문의 팀' 중 한 사람이며, 하버드 의대 심장의학부 부회장이며, 보스턴 마라톤을 3번이나 완주한 경력이 있는 단단한 체력의 달리기 선수이기도 한 닥터 W. 토마스 네사는 48세에 심근증에 의한 심장마비로 쓰러져 죽었습니다.
이 사람은 정말 구제 불능인 바보입니다.
기억하시죠?
이 닥터 W. Thomas Nessa는 환상의 심장병 전문의 팀의 한 사람으로 레지 선수를 치료한 의사인데 자기 집에서 그 선수와 똑같은 병으로 죽었습니다.
그는 6,500만 불 짜리 (시체)사체를 부검하고도 거기서 아무 것도 배우지 못했습니다.
;;013. 뇌암의 원인과 관계된 사례들;;
미국에서 4년간 뇌암이 400%나 증가했습니다.
사람들은 셀룰러폰 즉 핸드폰이 원인일 거라 합니다.
그래서 조사를 시작했습니다.
알아본 결과 뇌암 환자 97%가 핸드폰을 쓰기는커녕 같은 방에 두고 있지도 않았습니다.
갈륨(Ga)이라는 트레이스 미네랄이 있는데 실험 동물에게 충분한 양의 갈륨을 준 후 뇌암을 일으키는 것으로 알려진 화학 물질을 주었으나 뇌암에 걸리지 않았습니다.
갈륨 결핍 사료를 준 후 같은 화학 물질을 주었더니 모두 뇌암에 걸렸습니다.
지난 2년 간 뇌암에 걸려 사망한 몇 명의 운동선수들을 한번 살펴보겠습니다.
라일 알자도르를 기억하실 겁니다.
덴버 브룽크스에 미들라인 백커로 있다가 오클랜드 레이더스로 전적한
300파운드(136kg)의 거구인 그는 30세에 뇌암으로 죽었습니다.
프레드 라보를 아실 겁니다.
뉴욕 마라톤의 창시자인 그는 20년 이상 뛰었고, 몸의 지방이 4%도 안되는 단단한 몸인데 56세에 뇌암으로 죽었습니다.
윌마 루돌프는 올림픽에서 여자 선수로는 처음으로 금메달 3개를 딴 트랙 선수인데 54세에 뇌암으로 죽었습니다.
정력적으로 공연하는 연예인들은 어떻습니까?
공연 중 실신한 마이클 잭슨을 기억하실 겁니다.
거의 죽을 뻔해서 중환자실에 일주일이나 입원해 있었습니다.
혈액 검사 결과가 엉망이었습니다.
보조 영양제 섭취 없이 운동을 하는 것은 자살 행위입니다.
이유는 땀을 흘릴 때 60가지의 필수 미네랄을 모두 한꺼번에 내보내기 때문입니다.
대부분 사람들이 80년 걸려서 흘릴 것을 운동선수들은 30년 동안에 모두 흘립니다.
단지, 칼륨만 내보내는 것이 아니고 모든 셀레늄도 땀과 함께 내보내는데 이들을 보조 영양제로 보충하지 않으면 심근증에 의한 심장 마비에 걸릴 위험이 큽니다.
동분(구리가루)을 모두 땀으로 내보내고 보충하지 않으면 동맥류에 걸릴 위험이 높습니다.
크롬과 바나듐을 모두 땀으로 내보내고 보충하지 않으면 당뇨병에 걸릴 위험이 높습니다.
칼륨을 모두 땀으로 내보내고 보충하지 않으면 뇌암에 걸릴 위험이 높습니다.
이제 이해하시겠습니까?
보조 영양제를 섭취하지 않고 운동을 하면 죽습니다.
그래서 60년 전인 1936년에 이 사실을 알았기 때문에 우리는 비타민과 미네랄 그리고 트레이스 미네랄을 가축 사료에 넣기 시작했습니다.
그러나 공교롭게도 사람에게는 소위 기적의 약이 나왔습니다.
1936년에는 썰파제가 나왔고,
1938년에는 페니실린이,
1942년에는 프로토존과 코르티존이 나왔습니다.
몇 분이나 알츠하이머병에 관해서 들어본 적이 있습니까?
이 병은 어쩌다가 생겨난 새로운 질병입니다.
그런데 이제는 중대 질환이 되었습니다.
퍽 우려되는 것은 70세가 되면 두 사람 중 한 사람은 이 병에 걸리게 됩니다.
50년 전에 이미 축산업계에서는 이 병을 조기에 예방 치료 하는 방법을 알고 있었습니다.
우스갯소리로 기르는 돼지들이 모두 드러누워
"내가 여기에 왜 와 있지? 먹이통이 어디 있더라"하며 머리를 긁적거린다고 한 번 생각해보십시오.
하루에 한 두 파운드씩 돼지무게가 늘지 않으면 손해를 보게 마련입니다.
그래서 가축의 알츠하이머병을 초기에 예방 치료하는 방법을 터득하게 된 것입니다.
치료법에는 비타민 E를 많이 주고, 식물성 기름을 적게 주는 것입니다.
비타민E의 다량 섭취입니다.
아마 여러분은 1992년 7월에 의사로부터 리콜 통지를 받았을 겁니다.
유명한 의료전문 기관인 샌디에고 캘리포니아 대학에서 발표하기를 알츠하이머병 환자에게는 비타민E가 기억력 상실을 경감시켜 준다고 했습니다.
이 발표는 수의학이 50년을 앞섰기 때문에 수의사에게 가는 편이 훨씬 안전할 것 같습니다. (퍼옴)
;;014. 신장 결석과 칼슘과의 관계;;
다음으로 몇 분이나 신장 결석에 걸려보셨습니까?
의사가 제일 먼저 하는 말이 칼슘 섭취를 금하라고 합니다.
우유 제품을 먹지 말라고 하죠.
비타민이나 미네랄이나 어느 것이건 칼슘이 들어 있는 것은 안된다는 것입니다.
그런데 이것이 무척이나 미련하고 무식한 생각입니다.
매우 격렬한 표현입니다만 먹는 음식으로 섭취되는 칼슘이 신장 결석을 일으킨다는 것은 정말 미련하고 무식한 생각입니다.
사실상 신장 결석은 우리 몸에 심한 칼슘 부족이 올 때 몸속의 뼈에서 칼슘을 빼앗기 때문에 생기는 병입니다.
심한 골다공증이 온 후로 신장 결석에 걸리게 됩니다.
이미 천 년 전 축산 기록에 의하면 가축의 신장 결석을 예방하려면
더 많은 칼슘과 더 많은 마그네슘 그리고 더 많은 붕소를 주라고 되어있습니다.
숫소, 숫양들은 특수 체질을 가졌습니다.
이 동물들은 신장 결석을 일으키면 복수가 차서 죽습니다.
우리가 이 병에 걸리면 차라리 죽고 싶을 만큼 고통스럽습니다.
사료 값을 들여 기른 가축이 내다 팔거나 잡아먹기도 전에 죽는 것을 보고만 있을 어리석은 농부는 없습니다.
그래서 이 병의 예방법을 터득하게 된 것입니다.
신장 결석 경험이 있는 분들에게는 담당했던 비뇨기과 의사가 리콜 통지를 해드렸어야 합니다.
1993년 3월 보스턴에 있는 하버드 의대에서는 칼슘이 신장 결석 위험율을 감소시킨다는 연구 보고서를 발표했습니다.
전통적 의학 지식으로 볼 때 세상이 발칵 뒤집힐 일로 칼슘을 많이 섭취하는 사람은 신장 결석 위험이 적다는 연구 결과가 나왔습니다.
45,000명 이상을 5그룹으로 나누어 연구를 했는데 제일 많은 칼슘을 섭취한 그룹에서는 신장 결석이 전혀 없었습니다.
수의학을 따라 잡기까지 1,000년이 걸린 셈입니다.
현재 미국인의 평균 수명이 75.5세인데 비해 미국 의사의 수명은 58세입니다.
통계상 한 20년을 더 살려면 의과 대학을 가지 말아야 할 것 같습니다.
그런데도 의사들은 근엄한 표정으로 소금과 카페인을 끊으라고 합니다.
이렇게 허튼 소리를 한 의사들은 평균 58세에 죽습니다.
뒤에 말씀드리겠지만 120세에서 140세를 사는 사람들은 매일 차에다 덩어리 소금을 넣어 하루에도 40여 잔을 마십니다.
암염 40 덩어리에 올리브기름 대신 버터로 음식을 만들어 먹지만 120세를 삽니다.
그러면 누구를 믿겠습니까?
58세를 사는 사람을 믿을 지 120세를 사는 사람을 믿을 지는 여러분의 판단에 맡기겠습니다.
여기 몇 가지 재미있는 예를 들어 보겠습니다.
스튜어트 카퍼라이트라는 38세 된 의사가 집에서 갑자기 쓰러져 죽었습니다.
이 '가정의'의 사망원인은 동맥류 파열이었습니다.
그 의사의 죽음은 1957년의 일로 알고 있는데 칠면조도 죽지 않는 병으로 죽은 것입니다.
1957년이라는 말은 그 해 동맥류는 동분 결핍에서 온다는 사실을 알게 되었기 때문입니다.
다음으로 정맥류인데,
이것 역시 유연한 조직이 파괴되기 때문에 생기는 병입니다.
팔 밑이나 가슴, 배, 다리 등의 살이 축 늘어지는 것은 성형외과에 가서 성형수술을 할 수는 있으나
동분을 섭취하는 것이 훨씬 값싸고 효과적이고 안전합니다.
여기 다른 예를 하나 들겠습니다.
이 사람은 의사들의 의사로서 하버드 의대를 졸업하고
예일대에서 의학박사 학위를 받은 닥터 마틴카터인데 57세에 죽었습니다.
그는 그토록 유명한 의사들의 의사이기 때문에 물론 제일 유명하다는 의사가 사체 부검을 했습니다.
라커펠러 대학 병원의 닥터 줄 후러쉬가 부검 결과를 발표했는데
사망 원인은 대동맥류 파열이었습니다.
왜 죽었다고요?
동분 결핍 때문이었습니다.
그 사람 역시 비싼 소변을 보지 않았기 때문입니다.
;;015. 심근증의 원인인 셀레늄의 결핍;;
스튜어트 버그라는 이름을 들어 보셨을 겁니다.
이 사람은 건강과 식품 영양소에 관한 베스트셀러 5권의 책을 썼습니다.
하버드 의대에서 그리 멀지 않은 보스턴 소재에서 아주 유명한 톱스 의대에서 학위를 받았습니다.
그가 쓴 저서 중에는
'체중감소를 위한 싸우스 햄튼 식이요법',
'영원한 청춘', '20주 안에 20년 젊어지기'.
'자가 영양소'등이 있는데 그는 40세에 죽었습니다.
이 사람의 식이요법을 누가 따르겠습니까?
이 의사는 심근증으로 40세에 죽었습니다.
심근증은 셀레늄 결핍으로 오는 병인데 백근육병 혹은 오금이 경직되는 병도 같은 원인으로 옵니다.
사료 가게에 가면 셀레늄 정이나 셀레늄 주사 혹은 셀레텍 대지 등을 얼마든지 구할 수 있습니다.
영양소에 관한 베스트셀러 5권의 저자인 닥터 스튜어트 버그는 결국 영양부족으로 죽었습니다.
그는 비싼 소변을 보지 않았습니다.
이제 여러분은 하루에 단돈 10센트로 심근증을 완전히 예방할 수 있는데,
이걸 하지 않는다면 바보 중에 정말 구제 불능한 바보입니다.
하루에 10센트 값어치의 셀레늄을 먹지 않는 것은 지독한 바보이며, 생명을 헛되이 버리는 일입니다.
이런 것이 지뢰를 피하듯 피해야 할 무모한 죽음입니다.
;;016. 파이카병과 미네랄과의 관계;;
' 파이카 pica disorder ' 라는 병에 대해 아까 얘기하려 했던 일을 기억하실 겁니다.
파이카는 참 재미있는 병입니다.
타이프나 컴퓨터에서 쓰는 글씨체 파이카를 얘기하고 있는 것은 아닙니다.
이 병은 농부들이 잘 알고 있습니다.
말이 나무로 만든 먹이통을 마구 물어뜯는 병입니다.
이럴 경우 농부들은 말에게 미네랄을 먹이지 않으면 먹이통을 다 뜯어버린다는 사실을 압니다.
소에 있어서도 특히 암소들은 우유를 짜내기 때문에 항상 미네랄을 많이 잃게 됩니다.
개울가에서 큰 돌덩어리를 건져 씹거나 철망을 물어뜯거나
사슴 뼈 등을 질겅질겅 씹으며 어슬렁거리는 것을 본적이 있을 겁니다.
이 병이 파이카 pica disorder 라는 병인데
이 때 경험 있는 농부들은 미네랄을 먹이지 않으면 축사를 다 뜯어먹어 버린다는 사실을 압니다.
사람들 특히 임신부들에게 이러한 우스운 일들이 파이카병으로 인해서 가끔 일어납니다.
한밤중에 남편에게
"여보? 나 피클과 아이스크림이 먹고 싶은데 좀 일어나 주세요." 하며 사정을 합니다.
이런 임신부는 태아에게 미네랄을 빼앗기므로 더 많은 미네랄이 필요하게 되어 설탕이나 소금 등을 먹고 싶어 합니다.
여러분이 셀레늄이 부족한 걸 알아보려고 심근증에 걸려 심장마비로 쓰러지기까지 기다릴 필요가 없습니다.
왜냐하면 여러분의 손이나 얼굴에 간반이라는 검버섯 점들이 생기는데 이곳에도 여러분 계십니다만 이것은 초기 셀레늄 결핍 증상으로 '유리기 손상'이라고 부릅니다.
지금부터 콜로이드 셀레늄을 4-6개월만 복용하시면 그 검버섯 점들이 없어질 것입니다.
이 기간에 신체 외부뿐만 아니고 내부 즉, 뇌, 심장, 간장, 그리고 신장에 있는 간반들도 다 없어질 것입니다.
---------------------
;;017. 저혈당;;
다음으로 여러분 중 몇 분이나 저혈당으로 고생하십니까?
한 10% 정도 되는군요. 몇 분이나 설탕을 먹으면 장난을 심하게 하는 아이들을 보셨습니까?
예, 여러분 거의 다 아시는군요.
술을 마셨을 때처럼 설탕도 그와 같아서 좋은 것이 있고 나쁜 것이 있습니다.
술버릇이 좋은 사람은 한 두 잔 하고는 방 한 구석으로 와서는 잡니다.
그렇죠?
저 혈당인 경우의 사람도 마찬가지입니다.
한 끼를 잘 먹거나 파이 한 쪽을 먹고 한 세 시간 후 털썩 자리에 누워 잠을 자면 그만입니다.
그러나 술버릇이 나쁜 사람은 한 두 잔을 마시면 주사가 심해 누구하고도 싸우려고 들고 벽을 쳐부수거나, 아내나 개를 발로 차고, 기계톱으로 옆집 나무를 잘라 버리거나, 난폭 운전으로 사람을 죽이기도 합니다.
이처럼 혈당 문제에도 악성이 있습니다.
약간 정신의 이상이 생기는 겁니다.여러분 투인키 과자 법정 변론 사건 아시죠?
어떤 사람이 두 사람을 죽이고는 이 살인 사건이 있기 3시간 전에
자기가 투인키 과자를 먹었다고 주장을 하고 설탕을 먹기만 하면 일시적 정신 이상이 된다고 해서
무죄로 석방된 일이 있습니다.
크롬과 바나듐의 부족은 혈당 문제의 원인이 됩니다.
저혈당을 한동안 방치해두면 당뇨병을 일으킵니다.
크롬과 바나듐의 부족
즉, 주석 결핍의 조기 증상은 남성형 대머리로 나타납니다.
여기에도 주석 결핍증 환자가 여러분 계시는군요.
오래 방치하면 귀머거리가 됩니다.
;;018. 붕소 결핍증;;
다음으로 붕소 결핍증인데, 이 붕소란 여자 분들은 아시겠지만 칼슘 흡수를 도와주어 골다공증을 예방해줄 뿐만 아니라 여성 발정 호르몬의 일종인 에스트로겐의 생성을 도와줍니다.
남성들에게는 남성호르몬 테스토스테론의 생성을 도와줍니다.
붕소를 충분히 섭취하지 않을 경우,
여성들은 폐경기를 고통스럽게 지내게 되며
남성들은 테스토스테론을 만들어 낼 수 없으므로 남성 구실을 못하게 되어
우스갯말로 춤을 추러 가서도 리드를 해야 할 지 여자에게 리드를 당해야할 지 곤란이 올 겁니다.
;;019. 아연 결핍증;;
다음으로 아연 결핍증의 초기 증상은 냄새와 맛을 잃기 시작합니다.
감기가 든 것도 아닌데 음식이 전처럼 맛이 있지 않다고 합니다.
부인은 저녁 준비하느라 하루 종일 부엌에서 보냈는데
무엇을 요리했는지 궁금하지 않느냐고 물으면 집안에 들어와서도 아무 냄새가 안 난다고 대답하게 됩니다.
그게 바로 아연 부족 때문입니다.
;;020. 히토류;;
실험용 동물에게 트레이스 미네랄보다 적은 양이 필요한 히토 또는 히토류 라고 하는'레어어스' 7가지를 주었더니 이 동물들의 수명이 실제로 두 배나 늘어났습니다.
이것은 아직 사람에게 증명된 것이 아니지만 저는 의사들이 5백년이나 지나 승인할 때까지 기다리지 않겠습니다.
아직도 의사들은 훤히 다 아는 비타민C나 칼슘에 관해 서로 논쟁을 벌이고 있지 않습니까?
실험용 동물이 한 마리라도 죽기는 커녕 생명이 두 배나 늘어났고 더구나 그것은 규제 대상의 의약품도 아닙니다.
이 히토는 난탄, 프라세리륨, 네오디윰, 사마리륨, 뉴로피움, 모빌리움 그리고 튤리움 (Thulium) 이라고 합니다.
이 이름들은 구약 성경에 나오는 옛 도시 이름에서 따온 것들인데 무슨 이유가 있을 것입니다.
기억하시다시피
우리에게는 90가지 영양소가 필요한데
그 중 60가지의 미네랄과
10가지의 비타민,
12가지의 필수 아미노산과
3가지의 필수 지방산이 필요합니다.
다행히 일단의 식물군이 대부분의 비타민과 아미노산, 지방산을 만들어냅니다.
식물은 공기 중의 탄소를 흡수해서 탄소 연쇄와 비타민, 아미노산 그리고 지방산을 만들기 때문입니다.
그러나 이런 영양소를 올바로 섭취하려면 하루에 15가지의 다른 식물들을 적절한 비율로 섞어 먹어야 하는데
이론적으로는 가능할 지 모르나 대부분의 미국 사람들은 그렇게 하지를 않습니다.
보통 미국인들은 베티클러커 박스에 든 감자 싹이나 좀 먹으면 채소를 다 먹는 줄 압니다.
여러분도 채소가 무엇인지에 대해 주의 깊게 생각해 보아야 합니다.
사람들은 의사가 시키는 대로 저지방 칠면조 고기 가슴 부분을 먹는데 거기에다 반 병이나 되는 마요네즈를 듬뿍 발라서 영양분이 거의 없는 원더브레드 빵 두 쪽에 넣어 먹습니다.
50년 전 제가 어렸을 때 원더브레드 빵이 있어서 참 즐거웠습니다.
당시에는 TV도 없고 빙빙 돌아가는 세탁물 건조기도 없는 때라
겨울이라 별로 할 건 없고 해서 부엌에 앉아 있다가 원더브레드 빵에 대한 궁금증이 생겼습니다.
이 빵의 겉에는 빨강, 파랑, 녹색, 노랑 풍선이 그려져 있었고 라벨에는 체력을 돕는 12가지 방법이라고 써 있었습니다.
약 15년 뒤에는 미 식품 의약국에서 체력을 돕는 8가지 방법이라고 고치라고 했습니다.
요즘 가게에 가서 원더브레드 포장을 보면 단지 '원더브레드' 라고만 적혀 있습니다.
이게 무엇을 뜻하는지 아시죠?
이론적으로는 가능할 지 모르지만 음식에서 적절한 비율로
비타민, 아미노산, 지방산을 섭취한다는 것은 기대하기 어렵습니다.
우리 자신들과 가족들의 생명이 귀중하다면 필요한 모든 비타민과 아미노산 그리고 지방산을 섭취해야 합니다.
그렇지 않고서는 절대로 125세, 140세를 살 수 없습니다.
;;021. 미네랄의 중요성;;
미네랄에 관해서라면 얘기가 달라집니다.
퍽 참담한 얘기를 해야 되겠습니다.
식물은 자체적으로 미네랄을 생산해 내지 못하고 토양에 더 이상 미네랄이 없으면 식물에도 미네랄은 없어지게 됩니다.
이 강연이 끝나고 돌아가실 때 미국 국회의 상원 문서 264호를 한 부씩 가져가시기 바랍니다.
이 상원문서 264호는 제74차 국회 제2기때 나온 것인데 우리의 농토와 강호, 토양은 미네랄이 부족하기 때문에 여기에서 자란 채소 등을 먹는 사람들은 미네랄 결핍증에 걸린다고 되어 있습니다.
이 병을 예방하고 치료하려면 미네랄 보조식품을 섭취해야 한다고 했습니다.
이것은 미 국회 상원 문서 264호를 제 74차 국회 제2회기 때인 1936년에 미 국회에서 작성하여 발표한 것입니다.
그러면 지금은 그 당시보다 상황이 나아졌다고 생각하십니까?
나아지기는커녕 더더욱 악화되었습니다.
이유는 간단합니다.
우리는 소위 N,P,K 즉 질소, 인, 칼륨을 계속해서 농토에 뿌립니다.
이 세 가지 비료 즉 질소, 인, 칼륨을 여러 가지의 비율로 해서 배합해서 뿌리는데 그 이유는 수확량이 늘기 때문입니다.
60가지의 미네랄을 농토에 뿌려봤자 수확량이 늘어나지는 않지만 한 ha당 40불 어치의 비료만 들이면 최고의 수확량을 올릴 수 있기 때문입니다.
수확을 할 때마다 농작물이 토양에서 미네랄을 빼앗아 가기 때문에 그 농토의 미네랄을 고갈시키는 데는 단 5년 내지 10년 밖에 걸리지 않습니다.
우리의 농토에는 더 이상 미네랄이 남아 있지 않기 때문에 우리의 건강 관리비용으로 1년에 1조 2천억 불씩 들어갑니다.
우리는 미네랄을 의식적으로 섭취해야 하며 건강을 지키는 것은 우리 자신의 책임입니다.
그러면 수 천년 전 사람들은 상업용 비료도 없었는데 어떻게 지냈느냐고 묻는 질문을 많이 받습니다.
이집트의 나일강이나 인도의 갠지스강이나 혹은 중국의 황하 유역에 살던 사람들은
해마다 우리가 얼마 전 북부 미주리 강 유역에서 당하던 것 같은 대홍수를 만나게 되어 있었습니다.
홍수가 날 때마다 500마일 혹은 1,000마일(1,609km) 떨어진 산에서 흙을 날라다 줍니다.
우리는 지금 홍수가 나지 않게 해달라고 하나님께 빌지만
그들은 그들의 신인 산신이나 수신 등 모든 신들에게 제발 홍수가 나게 해 달라고 빕니다.
그들이 이렇게 홍수가 나도록 비는 이유는 홍수가 겨울철에 나면 이로 인해 흙과 미네랄을 날라다 주기 때문이며, 비는 매우 귀중한 것입니다.
알렉산더 대왕의 아버지 필립 왕은 12살 먹은 어린 아이인 이집트의 여왕 클레오파트라와 결혼을 했습니다.
영화에서 엘리자베스 테일러처럼 아름다운 의상으로 꾸미지도 않았고 납작한 가슴에 별로 섹시할 수가 없었습니다.
그러나 필립 왕이 이 어린 아이와 결혼한 것은 세상에서 가장 좋은 밀을 확보하기 위해서였습니다.
후에 그의 아들인 알렉산더 대왕이 자신의 마케도니아 군대로 하여금 세계를 정복하게 하려면
세계에서 가장 질이 좋은 밀로 만든 음식을 먹여 하루에 20시간을 행군하고 6시간씩 싸워 이길 수 있기를 바랬기 때문입니다.
그들이 제일 좋은 밀을 가져 올수 있는 곳은 이집트라는 것을 알았습니다.
미네랄을 가져다 준 것은 바로 홍수였습니다.
모든 문화, 예술, 공업, 기술이 그 곳에서 발달한 것은 그 사람들이 좀 더 좋은 영양소 즉 더 많은 미네랄을 섭취할 수 있었으므로 지능이 더 발달했기 때문입니다.
여기서 두어 가지 미네랄에 관해 말씀드리겠습니다.
그저 두어 가지 이해하는데 도움이 되도록 말씀드리겠습니다.
;;022. 칼슘 결핍으로 인한 병들;;
모두 중요하지만 제일 평범한 것 한 가지 칼슘을 택해 보겠습니다.
칼슘 결핍은 147종이나 되는 질병을 유발합니다.
단지, 병명들이 다를 뿐입니다.
벨 폴시' 처럼 사람 이름을 따서 지은 병명들입니다.
이 병은 얼굴 한쪽이 축 처지는 병인데 여러분이 다 아실 겁니다.
이 병은 사실 뇌졸중에서 오는 것이 아니고 안면 근육에 결함이 생겨서 오는 것으로 사실은 칼슘 부족이 원인입니다.
나중에 좀 더 얘기하겠습니다.
0022-1. 골다공증
여러분 모두 골다공증을 아시죠? 미국 성인들 사망 원인의 열 번째 가는 병입니다.
고관절 교체 수술에는 35,000불의 비싼 비용이 듭니다.
의료 보험 때문에 또 공짜라고 생각하신다면 그만입니다만,
양쪽 고관절 수술에는 7만 불이 드는 비싼 수술입니다.
열 번째 사망 원인인데 115세 죽은 버지니아 레드포드의 미세스 '스키츠'를 기억하시죠?
낙상으로 인한 합병증으로 죽었습니다.
0022-2. 치은 후퇴병
다음으로 잇몸이 닳아지는 치은 후퇴병이 있습니다.
치과의사 얘기로는 이 병을 예방 치료하려면 식사 후 매번 이를 닦고 실로 긁어내는 덴탈 프로스를 해야 한다고 합니다.
정말로 이 말을 믿으신다면 바다가 없는 산골 몬테나 주에서 해변가 부동산을 팔겠다는 말을 곧이 듣는거나 같습니다.
지리를 조금이라도 아신다면 금시 말도 안 되는 소리라고 하실 것입니다.
수의사로서 저는 수 십만 마리의 동물들 즉, 쥐, 토끼, 개, 고양이, 양, 돼지, 말, 사자, 호랑이, 곰 등
모든 종류의 동물들을 보아왔지만 프로스를 안해도 하나도 치은 후퇴병에 걸린 것을 못 보았습니다.
고약한 입 냄새는 나지만 치은 후퇴병에는 걸린 일이 없습니다.
그럼 왜 동물들에게 치은 후퇴병이 없는가 하면 골다공증 문제를 해결했기 때문입니다.
치은 후퇴병은 이를 잘 닦지 않아서 생기는 것이 아니라 턱뼈와 얼굴뼈 등의 골다공증이 원인입니다.
치주염이나 치은 후퇴병에 걸렸다면 이미 골다공증이 상당히 진행된 상태입니다.
치아 주위의 뼈들이 매일 조금씩 녹아 없어지는데
이가 다 빠지고 잠잘 때 유리컵에 의치를 넣어둘 정도가 되면
뼈는 다 녹아 없어진 뒤라서 아주 위험한 골다공증에 걸린 상태입니다.
;;0022-3. 관절염;;
다음으로 관절염이 있습니다.
아까 잠깐 말씀드렸듯이 닭 뼈와 낙스 젤라틴 같은 것 얘기 기억하시죠?
모든 관절염의 85%는 뼈 양끝 관절 부분의 골다공증에서 옵니다.
지금 얘기하고 있는 것은 퇴행성 관절염, 골 관절염, 좌골 신경통, 요통, 류마티스 등
모두가 다 뼈 양끝 관절 부분의 골다공증이 원인입니다.
관절염 특히, 고관절에 염증이 생겼을 때 진통제나 항염제를 쓰지 않는다면 차라리 환부를 조금은 덜 혹사하게 됩니다.
대신 지팡이나 보행 보조기나 클러치를 사용하면 몸무게를 의지해 주기 때문에 환부를 조심조심 아껴주게 됩니다.
예를 들면 자신이 고속도로에서 자동차를 운전하고 가는데 오일 팬에 나사를 꽉 잠그지 않아 오일이 다 새어 나갔다고 합시다.
계기판에 엔진이 뜨거워져 오일을 넣으라는 신호로 빨간 불이 들어와 마음이 불안합니다.
차를 멈춘 후 차 뚜껑을 열고 그 빨간 불에 연결된 전기줄을 싹둑 잘라 버리고는 이제 마음이 놓인다고 다시 차를 몰고 가시겠습니까?
천만의 말씀이죠.
그러나 우리는 관절염의 진통제를 먹은 후 아프지 않다고 나다니며
스퀘어 댄스도 하고 투스텝 춤도 추고 5마일 걷기도 하고 에어로빅도 합니다.
약이 참 잘 들어 아프지 않다고 하지만 통증은 점점 더 자주 오게 되고 결국은 관절 교체 수술을 해야 합니다.
그때가 되면 의사는 진짜 큰 돈을 벌게 됩니다.
0022-4. 고혈압
다음으로 고혈압입니다.
제가 제일 많이 다루는 주제입니다.
고혈압은 혈압이 높다는 것으로 의사가 제일 먼저 염분을 줄이라고 하는데 누구나 아는 일로서 우리 뇌리에 꽉 박혀 있습니다.
우리가 가축에게 제일 먼저 먹이는 것이 큰 소금 덩어리이기 때문에 의사들은 아마 우리를 소 보다 더 미련하다고 할 것입니다.
가축에게 소금 덩어리를 먹이지 않으면 그 농부는 망하고 맙니다.
가축들이 죽어버리기 때문이죠.
수의사 비용만 많이 나갑니다.
그러나 우리는 소금이 필요 없다고 믿도록 되어 있습니다.
우리가 필요한 것은 상추나 통밀빵 으로부터 섭취할 수 있다고 생각합니다.
믿지 마시기 바랍니다.
그것을 믿으신다면 차라리 산골짜기 몬테나주에 제가 해변가 부동산을 더 갖고 있다는 것이 낫습니다.
기억하시죠?
그 장수하는 사람들 말입니다.
그들은 차 한 잔에 큰 포도알 만한 암염덩어리를 넣어서 하루에 약 40잔의 차를 마시는데 공기가 매우 건조한 높은 지대에 살기 때문에 탈수 현상을 막기 위해서 차에다 버터를 넣어서 마십니다.
차 한잔에 두 덩어리의 버터와 암염 한 덩어리를 넣습니다.
스킨밀크나 크림 워터 같은 것은 전혀 쓰지를 않습니다.
58세 밖에 살지 못한 의사들은 소금도 버터도 먹지 말라고 합니다.
120세를 사는 사람들은 버터와 소금을 먹습니다.
선택은 여러분의 자유입니다.
여러분이 낸 세금 3천만 불을 들여 20년 동안 연구를 해서 2년 전에 발표한 내용을 보면
고혈압 환자 5천명에게 고혈압 약을 끊게 하고 염분을 줄인 음식을 주었다고 합니다.
음식에서 염분을 제한했더니 모두 죽었다고 합니다.
놀랄 일이 아니죠.
그러나 어떤 사람은 이 연구로 인해 박사 학위를 받았고 좋아들 했을 것입니다.
이런 결과를 보고 의사들은
"아! 단지 99.7%만이 죽기 전에 아무런 효과가 없었고 0.3%는 약간의 효과가 있었다. "고 했습니다.
염분을 줄임으로써 죽기 전에 혈압을 1포인트 내릴 수는 있었습니다.
그래서 이 기사를 읽어본 후 그 1포인트 뿐 이라면 음식 맛 좋게 소금을 넣은 피넛 버터도 먹고 피클도 먹고 음식에 소금도 넣는 것이 낫겠다는 결정을 내린 것입니다.
그래서 5천명의 고혈압 환자 대부분에게 칼슘을 1일 권장량의 두 배를 주다가 6주 만에 임상 실험을 중단해 버렸습니다.
그 이유는 단지 칼슘 섭취량을 두 배로 늘린 것만으로 85%의 고혈압 환자가 나아 버렸기 때문입니다.
실패한 쪽 의사들이 고혈압 약 투여를 중단하고 이곳에 찾아가 약이 더 이상 필요 없다는데
어떻게 치료를 하느냐고 물었더니 칼슘 섭취량을 두 배로 올려서 임상 실험을 한 것뿐이라고 대답했습니다.
여러분 중 의사로부터 음식 맛을 좋게 하기 위해 음식에 소금을 넣어도 좋으니
칼슘을 두 배로 늘려서 섭취하라는 리콜 통지서를 받은 분이 계십니까?
한 분도 안 받으셨군요! 참 흥미로운 일입니다.
0022-5. 불면증
다음으로는 불면증이 있습니다.
밤새도록 전전반측하며 지새다가 아침에 일어나면 잠자리에 들 때보다 더 피곤합니다.
의사는 두 가지 치료를 해줍니다.
하나는 헬씨온 Halcyon이라는 수면제를 주고 다른 하나는
바비트레이트 barbiturates 라는 약을 주는데
이것은 일 년에 만 명 씩이나 약물 과용으로 죽게 하는 약입니다.
조지 부시 대통령이 일본에 갔을 때를 기억하시죠?
시차 때문에 일본에 갈 때 잠을 자도록 대통령에게 헬씨온이라는 수면제를 좀 드렸는데 잠을 깨고 나면 헬씨온 Halcyon 의 부작용 중의 하나가 바로 매스꺼움과 구토증입니다.
일본어로는 어떻게 말했는지 모르지만 세계 TV에는 퍽 극적으로 비추어졌습니다.
그렇죠.
퍽 대통령답지 못했습니다.
다음 선거에서 낙선한 것은 아마 일본 대사의 온 몸에 토해버렸기 때문인지 모르겠습니다.
0022-6. 신장 결석과 뼈의 돌기와 칼슘 축적
다음은 신장 결석과 뼈의 돌기와 칼슘 축적에 관한 얘기입니다.
의사들은 정말로 어리석고도 무식하게도 신장결석, 뼈의 돌기, 칼슘 축적 등은
먹는 음식에서 온다고 믿기 때문에 제일 먼저 칼슘과 우유 제품 섭취를 금하라고 합니다.
사실은 이와 반대로 이 칼슘은 아주 극심한 골다공증에 걸렸을 때 환자의 뼈에서 빠져 나오는 것이기 때문에 칼슘 섭취를 줄일 것이 아니라 더더욱 많이 섭취해야 합니다.
0022-7. 경련
다음으로 경련입니다.
한밤중에 깨어나서 다리가 온통 목에 감길 정도로 쥐가 나
"하나님! 제발 무릎 아래로만 데려가 주세요.
아침까지 도저히 견디어 낼 것 같지 않습니다. " 하는 것을 우리는 흔히 경험합니다.
보통 있는 일입니다.
0022-8. 월경 전 증후군
다음으로는 PMS, 정신적 육체적인 월경 전 증후군이라고 하는 것이 있습니다.
치료 방법 중에 선택할 수 있는 것은 히스테리 절제수술, 줄여서 히스테렉콤 이라고도 하는 자궁 절제 수술이 있습니다.
이것은 100년이나 된 치료법으로 의사들은 일 년에 28만 5천 번이나 불필요하게 이 수술을 합니다.
미국 의사 협회에서까지도 불필요한 수술이라고 하면서도 의사 면허는 취소하지도 않고 환자들은 계속 찾아갑니다.
몇 년전 캘리포니아 대학에서 발표한 바에 의하면
칼슘을 1일 권장량 두 배를 섭취했을 경우,
정신적 육체적인 월경 전 증후군의 85%를 제거할 수 있다고 했습니다.
이 발표가 있은 후 건강식품점 앞에서는 사람들이 칼슘을 사려고 장사진을 쳤는데 모두 다 남자들이었습니다.
딸이나 여자친구나 아내를 위해 심지어 슬리핑백까지 가지고 와 줄을 섰습니다.
;;023. 트레이스 미네랄과 당뇨병과의 관계;;
마지막으로 말씀드리고 싶은 것은 당뇨병입니다.
누구나 당뇨병에 약간씩은 접하게 됩니다.
미국 성인의 사망 원인 중 3번째입니다.
이 세번째 사망원인인 당뇨병은 장님이 되는 것을 포함하여 심한 합병증과 부작용을 가져오는 병입니다.
신장기능 정지를 가져와 투석과 신장 이식수술을 하기도 합니다.
미국인의 사망원인중 제1호인 여러 가지 심장혈관질환도 유관합니다.
팔다리를 절단하기도 합니다.
한편, 당뇨병이 있는 사람은 없는 사람에 비해서 평균적으로 수명이 짧습니다.
1957년에 축산업계에서는 두 가지의 트레이스 미네랄로 당뇨병을 예방 치료할 수 있다는 것을 알았습니다.
이것은 퍽 의미심장한 얘기입니다.
1957년에 동물 실험을 통해 두 가지 트레이스 미네랄로 당뇨병을 예방 치료될 수 있었습니다.
이것은 아메리칸 사이언스와 국립 보건원의 공식학술지인 '페더레이션 프로시딩' 1957년 8월호에 발표되었습니다.
당뇨병을 예방 치료하기 위해서는 두 가지 트레이스 미네랄 크롬 과 바나듐이 있습니다.
뱅쿠버 대학교 브리지 코럼비아 의례에 따르면 당뇨병의 85%를 차지하는 성인 당뇨병
[성인 당뇨병에는 두 가지가 있는데 성인 당뇨는 나이가 들면서 발생하는 운동부족과 비만이 중요 원인이고 체중을 줄이면 50-80%는 치유가 되며 인슐린을 맞지 않아도 생명에는 지장이 없을 정도여서 '인슐린 비의존형 당뇨병'이라고도 한다.
다른 한 가지는 소아 당뇨라고 하며 당뇨의 10-15%정도 차지하고 유전성으로 본다.
이 경우에는 반드시 인슐린 투여가 필요하며 그래서 '인슐린 의존형 당뇨병' 이라고도 한다.]
발병시 바나듐 한 가지만으로 인슐린 투여를 대신해 줍니다.
물론 당장 인슐린 투여를 중지하는 것은 아니고 점차적으로 줄여 나가는데
적정량의 바나듐과 크롬을 사용할 때 대부분의 환자들은 4개월에서 6개월 내에 인슐린을 끊게 됩니다.
저는 이런 성공 사례를 수 백 번이나 보아왔습니다.
;;024. 개와 쥐 등의 동물 사료와 유아 식품에 들어있는 미네랄의 종류 비교;;
캔사스주 토피카에 있는 힐스패킹 회사에서는 사이언스 다이어트라는 첨단 기술을 이용한 동물 사료를 생산하는데 개 사료도 생산합니다.
그 회사에 한 번 편지를 써서 개사료에 정확히 몇 가지 미네랄이 들어 있느냐고 문의해 보십시오.
대답은 40가지의 미네랄이 들어 있다고 할 것입니다.
세인트루이스에 있는 체코보드스코어 회사에 편지를 해서 실험용 쥐의 밥에 몇 가지 미네랄이 들어있느냐고 물으면 28가지의 미네랄이 들어있다고 대답할 것입니다.
여기 오신 분 중 아무라도 식품점에 가서 유아식품에 11가지 이상의 미네랄이 들어있는 것을 찾아오신다면 이 빳빳한 100불짜리 지폐 한 장을 드리겠습니다.
개는 40가지의 미네랄을 먹습니다.
유아에게는 오직 11가지,,이것은 범죄행위입니다.
마이클 머피의 말에 의하면 개가 무병한 것은 모든 종류의 비타민과 미네랄을 넣은 통조림 개밥을 먹기 때문이라고 합니다.
개는 40가지의 미네랄을 먹고 쥐는 28가지를 먹는데,
우리 아기들은 11가지를 먹습니다.
이게 정말 옳은 일입니까?
이런 것을 일컬어 사기 행위라고 합니다.
;;025. 보조 식품으로 미네랄 섭취;;
에스엠에이나 시밀락, 아이소밀크 프로세이즈 제품 어느 것도 다 마찬가지입니다.
이제 우리는 박스에 들어 있거나 포장되거나 병에 든 식품은 기대할 수가 없습니다.
이제 각자 의식적으로 미네랄을 섭취해야 되겠습니다.
'만약에 그렇다고 납득이 되셨으면 다음 세 가지의 미네랄에 관심을 가지셔야 됩니다.
첫 번째는 금속성 미네랄인데 이것은 단순히 돌들을 가루로 만든 것입니다.
금속성 미네랄은 굴 껍질, 계란껍질, 백운석, 칼슘 탄산염 등 여러 종류의 진흙입니다.
마를리네이트 산의 진흙, 해저 미네랄, 톰스 등은 8%내지 12%만이 우리 몸에 흡수됩니다.
나이가 35 내지 40세가 되면 3%내지 5%의 미네랄밖에 흡수되지 않습니다.
여기서 얘기 하나 하겠습니다.
미시건주 그린 레비츠에서 지금처럼 강연을 할 때에
한 남자 분을 만났는데 자기는 이동식 간이 변소 사업을 한다고 했습니다.
아시다시피 녹색, 또는 청색의 운반할 수 있는 옥외 변소 말입니다.
하여간 그 친구는 이 이동식 변소 사업을 하면서 보아온 얘기를 해야 되겠다고 해서 뭐냐고 물었더니 그 친구 얘기가 "글쎄 그 간이변소를 작업장으로 가져다 호수로 물을 품었습니다.
그런데 가져온 이동식 변소를 청소할 적마다 수백 개의 비타민 알약이 바닥에 깔려 있는 것을 볼 수가 있습니다. " 라고 했습니다.
그래서 그게 비타민 알약이라는 것을 어떻게 아느냐고 물었더니
"아!
그것은 아주 쉽죠.
바로 겉에 써 있는걸요"
패러그럼 엠, 원어데이, 센트룸 등등하며 저를 작업장 뒤로 데리고 갔습니다.
따라 가 보니 거기에는 이동식 변소에서 나온 비타민 알약들이 산더미처럼 쌓여 있었습니다.
이것은 바로 금속성 미네랄로 몸에 흡수가 안되기 때문입니다.
이 약들의 라벨을 읽어보면 철분은 산화철에서 추출되었다고 써 있습니다.
그럼 산화철은 무엇입니까? 바로 쇠 녹입니다.
오래된 기차 철로에 가서 칼로 쇠 녹을 긁어 먹으면 바로 철분을 섭취하는 것인데
이 쇠 녹을 약에 넣어 팝니다.
보통 금속성 미네랄의 한 종류인 유산염 칼슘 1,000mg을 한 알의 칼슘 정으로 섭취했다면
우리가 얼마나 잘못 인식하고 있는 것인지 한번 가르쳐 드리겠습니다.
2알이라면 2,000mg의 칼슘을 먹은 셈입니다.
실제로 사람들이 저에게 와서 항상 한다는 소리가 "저는 선생님의 칼슘에 관한 라디오 프로를 듣는데 하루에 2,000mg씩을 매일 먹는데도 관절염은 낫지 않고 오히려 더 악화되어 갑니다. " 라고 합니다.
그래서 무슨 칼슘을 먹느냐고 물으면 유산염 칼슘이라고 합니다.
여기에 문제가 있습니다.
1,000mg중 단지 250mg만이 금속성 칼슘이고 나머지 750mg은 유당입니다.
이 250mg인데 10%만 흡수된다면 25mg인데 1000mg짜리 하루에 2알을 먹는다면
단지 50mg이 우리 몸에 섭취되는 것입니다.
따라서 필요한 양을 섭취하려면 하루에 90알의 칼슘 정을 먹어야 합니다.
그래서 한 끼마다 칼슘을 30알씩 먹어야 하는데 아직도 섭취해야 할 미네랄은 59종이나 더 남아 있습니다.
둘째로 모든 비타민을 자연식, 즉 음식으로부터 섭취하고자 하는 사람들이 있습니다.
하루에 1,000mg의 마그네슘을 섭취하고자 할 때,
시금치 10파운드 즉 4.5kg이 얼마나 도움이 되는가를 생각해 보겠습니다.
마그네슘을 택한 이유는 채소의 푸른 잎은 엽록소가 들어 있어서 마그네슘이 무척 많이 포함되어 있기 때문입니다.
마그네슘은 엽록소의 한 분자인데 시금치 2파운드 당 엽록소가 454g이 들어 있습니다.
10파운드의 시금치에는 4,5409의 엽록소가 들어있으나 그 대부분인 97%가 수분입니다.
다시 말씀드리면 10파운드의 시금치에는 1g의 엽록소가 들어있는데 그 중 단 50mg만이 마그네슘입니다.
이 숫자로 1,000을 나누면 20이라는 인수가 나오는데 10으로 곱해보면
하루에 필요한 양의 마그네슘을 섭취하려면 200파운드 즉 90kg이상의 시금치를 매일 먹어야 하고 아직도 섭 취해야할 미네랄은 58종이나 더 남았습니다.
이렇게 많이 먹으려면 몸집이 쾌나 커야 할 것 같습니다.
저처럼 체구가 큰 사람도 도저히 그렇게 많이 먹을 수가 없기 때문에 보조식품에서 영양소를 섭취합니다.
마지막으로 1960년대에 농업계에서는 '킬레이트 미네랄'이라는 것을 내놓았는데
농부들은 가축들에게 1불 어치를 먹여 99센트를 똥으로 내보내는 그런 바보짓을 하지 않기 때문입니다.
킬레이트 미네랄도 실상은 금속성 미네랄이지만 표면에 아미노산, 단백질 또는 효소로 금속 원자를 둘러싸게 해서 체내의 흡수율을 40%나 더 높인 것입니다.
이것은 미네랄의 체내 흡수율을 괄목할 만하게 개선한 것이기 때문에 건강식품 업계에서 곧바로 뛰어들었습니다.
결론을 말씀드리면 가장 효과적으로 체내에 흡수되는 것은 콜로이드 미네랄뿐입니다.
콜로이드 미네랄은 동물의 화석이나 유기물이 많이 포함된 토양에서 채취한 미네랄로서 98%가 흡수됩니다.