상세 컨텐츠

본문 제목

쌀 물에 5시간 이상 담가 놓아야, 무식한 쌀씻기, T101

먹거리 음식 FOOD

by 진보남북통일 2022. 10. 27. 13:29

본문

쌀 물에 5시간 이상 담가 놓아야, 무식한 쌀씻기,

 

누군가 쥐뿔도 모르는것들이

쌀 씻는 방법을 사진으로 소개했다.

 

쌀에 벌레가 먹는것을 방지하기위해

쌀에는 방부제 역할을 하는 비소 As, arsenic, 이 들어 있다.

 

그래서 쌀을 물에 오래 담가두었다가 밥을 하는게 좋다.

 

아래 사진에서 보면

왜 솔 같은걸로 쌀을 씼어야하는지 어리둥절 했는데 ,,,

CA 주 LA 는 그리 춥지가 않으니

이게 뭐 하는건지 몰랐는데 ,,

 

추운 겨울에 물에 손을 담그지 않고

쌀을 씼는 방법을 소개한거다.

 

비소를 빼지 않고 밥을 해서 먹어도 되겠으나

비소를 적게 하려면 쌀을 물에 오래 담가두고

자주 비벼서 물을 버리는게 좋다.

 

PIC ; 겨울에 쌀 씻기

관련글 더보기